Anleitung zum Kefir absieben und neu ansetzen. Ich verzichte komplett darauf, den Kefir zu waschen und so sein Wachstum zu hindern. Durch das Rühren löst …
Milchkefir
Candy Bacon
Zutaten12 Scheiben bacon (3-4 mm dick geschnitten!)250 g brauner Zucker (idealerweise dark brown soft sugar)1 TL Cayennepfeffer1 TL schwarzer Pfeffer Backblech mit Backpapier oder Alufolie …
Cheesepops
Goudascheiben in Würfel schneiden und 48 Stunden trocknen Auf Backpapier verteilen und trocknen Im Backofen bei 200°C wie Popcorn aufpoppen lassen
Cheese-Pocorn
2 EL Butter2 EL HefeflockenPrise Salz Butter schmelzen, Hefeflocken rein und durchrühren, dann Popcorn rein und ordentlich umrühren… Ich streue immer noch zusätzlich Flocken drüber…
Candy Bacon Vanilleeis
6 Scheiben Candybacon kleinschreddern. 2 Eigelb 50 g Zucker 1 Tüte Vanillezucker 1 Vanilleschoten 200 ml Vollmilch 200 ml Sahne Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen und das Mark mit etwas von …
Kaffeelikör
Kaffeelikör 600ml Wasser 10 Teelöffel Instantkaffee3 Tassen Zucker (600ml)1 Teelöffel Vanilleextrakt1 Flasche Asmussen Rum 54% Bis auf den Rum alles aufkochen und auflösen. Danach abkühlen …
Vierkanter
Zutaten:1/4 l guter Rotwein1/4 l Wodka (oder Korn)1/4 l Rum 38%1/4 l Himbeersirup Zubereitung:Alle Zutaten in eine Flasche mischen und mindestens 4 Wochen ziehen lassen. …
Bratwurst
Bratwurst ist ganz einfach und lecker…
Met
Hier machen wir MET…
Bier brauen
Hier brauen wir ein Bier